Сфера услуг и услуги, предоставляемые в Ереване | move2armenia.am

Ереванские-вегетарианские

0
Ереванские-вегетарианские
03.11.2022
0
В избранное

Вопреки предрассудкам и стереотипам в Армения нет монополии мясоедов. Национальные блюда-символы, вроде супа спас или арцахского специалитета женгялов хац развеивают этот миф и неизменно радуют вегетарианцев и даже веганов, а разнообразие и качество местных овощей и фруктов никого не сможет оставить равнодушным. На гастрономической карте Еревана мы нашли заведения, в основе меню которых — растительные продукты, и спешим поделиться ими с вами.

Женгялов хац

Заведение с моно-концепцией: главное и единственное блюдо здесь — арцахский специалитет женгялов хац (900 драм). Представляет из себя хлебную лепешку с сезонной дикорастущей зеленью. Повара ни за что не выдадут вам состав сочной начинки, но достоверно известно, что в ней присутствуют не менее 16 разных трав. Набор может корректироваться в зависимости от сезона. Отличная пара для этого сытного и насыщенного витаминами и белками блюда — кисломолочный напиток тан. Есть доставка.

Адрес: ул. Терьяна, д. 62 и пр-кт Комитаса, д. 36

Телефон: +374 10 582205

Часы работы: 10:00–22:00

Соцсеть: Facebook

Future diner

Уютный дайнер переехал из гаража в новое помещение, и владельцы уже успели его превратить в приятный спот, куда точно будет приятно возвращаться снова и снова. Со стен на посетителей здесь смотрят веганы-знаменитости. Теперь к добротным вег-бургерам, пицце, салатам и завтракам добавились опции веганского вина и коктейлей. Работает доставка.

Адрес: пр-кт Маштоца, д. 25 

Часы работы: пн-сб 11:00-23:00, вс 17:00-23:00

Телефон: +374 33 086668

Соцсети: Facebook, Instagram

2022

Микроскопический бар, меню в котором — полновесный соперник внушительной карты российского крафта. 2022 открыла команда из основателей любимых московскими веганами спотов «Делай Культуру», «Мох» и пиццерии «Ком», к которым присоединился крестный отец ереванского спешалти, владелец гаражной кофейни Vochluys Vochmut и гастроэнтузиаст Портал Вкуса. В небольшом, но впечатляющем меню переосмысленные на веганский лад позиции, вроде долмы в темпуре или вьетнамского сэндвича бань ми, японских рисовых колобков онигиразу и хот-догов с разными топпингами. Почти всегда за стойкой имеется достойная свежая выпечка, тоже веганская.

Адрес: пр-кт Маштоца, дл. 15/4

Часы работы: вс-чт 13:00-22:00, пт-сб 13:00-23:00

Соцсеть: Instagram

Life Food 

Здесь руководствуются принципом «живой еды»: во время готовки не подвергать термической и химической обработке продукты растительного происхождения. Есть комплексные завтраки (5 000 драм) и ланчи (6 500 драм). В меню все разнообразие здоровой пищи: свежевыжатые соки и свежеизмельченные смузи, вегетарианские вариации супов и пасты, оригинальные салаты и полезные десерты. В Life Food есть опция доставки, а еще после консультации со специалистом можно выбрать один из четырех детокс-курсов.

Адрес: ул. Сарьяна, д. 24

Телефон: +374 95 760067

Часы работы: 9:00-19:00, доставка до 20:00

Сайт и соцсети: lifefood.am, Facebook, Instagram

Dr. Veggie

Сюда стоит наведаться любителям джанк-фуда и от души, но с пользой для тела наесться веганскми бургерами с овсяными или чечевичными котлетами, растительными наггетсами или хот-догами с соевыми сосисками. Но самые любопытные и интригующие позиции в меню — не мясные версии национальных блюд: тут есть и столпы армянской кухни вроде хаша, бастурмы и ламаджо, так и пельмени с оливье. У заведения работает доставка.

Адрес: ул. Пушкина, д. 48

Часы работы: пн-чт 11:00-20:00, пт 11:00-18: 00, вс 14:00-21:00

Телефон: +374 33 557755

Сайт и  соцсети: drveggie.am, Facebook, Instagram

Mama Jan 

Кафе-бар, уютно расположившийся в бывшей квартире на первом этаже в самом центре Еревана. Меню не менее уютное и домашнее, чем интерьеры: веганские салаты, пасты, супы, пиццы и брускетты. В Mama Jan соответствуют римской максиме «хлеба и зрелищ»: у ребят можно не только подкрепить силы, но и приобщиться к обширной программе мероприятий с разговорными клубами, образовательными лекциями, вечерами поэзии и вечеринками.

Адрес: ул. Спендиаряна, д. 5

Часы работы: с 10:00 и до последнего посетителя

Телефон: +374 94 290006

Соцсети: Facebook, Instagram, Telegram

После того, как вы перепробуете меню в каждом из шести ереванских заведений, отправляйтесь изучать ассортимент веганских магазинов. Некоторые, правда, работают только онлайн, но у большинства есть собственные площадки в городе.

Eco Djan

В ассортименте кроме снеков, специй, чаев есть эко-косметика. Из приятного — веганские сосиски «Митлесс», бастурма Vego, соевое мясо и фарши.

Адрес: ул. Вардананц, д. 9

Часы работы: 10:00-21:00

Телефон: +374 55 908108

Соцсети: Facebook, Instagram

Kolibri

Магазин с качественными полуфабрикатами. В ассортименте веганские версии армянских специалитетов — бастурма, суджук и ичли-кюфта — а еще тофу, сейтан, хинкали и майонез.

Телефон: +374 93 877853

Соцсеть: Facebook

Vegan Yummies

Рай для веганов-сладкоежек: для заказа доступны торты и тарты, пирожные и суфле, печенье и маффины. 

Телефоны: +374 95 071577, +374 95 071877

Соцсети: Facebook, Instagram

Green day

Первый в Армении супермаркет органических продуктов с большим выбором европейских товаров. Кроме еды есть органическое вино, эко-френдли посуда, бытовая химия и косметика. Работает онлайн магазин с доставкой.

Адрес: пр-кт Азатутян, д. 1/21

Часы работы: пн-пт 10:00-19:00, сб-вс 10:00-18:00

Телефон: +374 10 250025

Сайт и соцсети: greenday.am, Facebook, Instagram

Gluten free food

Большой выбор бакалеи для людей с ограничениями в питании, например, разнообразных безглютеновых продуктов. Работает онлайн магазин с доставкой.

Адрес: ​​ул. Молдовакан, д. 27/2

Телефоны: +374 60 505025, +374 60 505025

Сайт и соцсети: sedarsgroup.com, Facebook, Instagram

В избранное
Было интересно? Подпишись на рассылку:
Что тебе интересно?
Спасибо за подписку!
Быт
Покупки
Рестораны, бары, кафе
Бизнес
Дети
Животные
Жилье
Красота и уход
Культура
Медицина
Образование
Общество
Переезд / Перелет
Право и закон
Работа
Развлечения
Спорт
Транспорт
Туризм
Финансы и банки
Выберите как минимум 1 пункт
Автор статей
Автор статей
  • статей: 34
  • просмотров : 37904
Ереванские-вегетарианские
  • Пока нет коментариев.
  • Добавить комментарий
    Это интересно